Линцер торта/ Linzer Torte
Отново нещо сладко за душата. Едновремено традиционен австрийски вкус, но с малки промени, които надяваме се ще удовлетворят сетивата ви, както и оригиналният вариант. С пожелание за весели празници от...
View ArticleКатми
На прага на новата година всички правят равносметка на миналата и чертаят планове за идващата. Пожелаваме си здраве, успехи, любов и щастие. Обещаваме си оттук нататък да правим или не правим, да...
View ArticleСвинско с грах
Необходими продукти: за 4 порции 1,5 кг свинско месо 1 връзка зелен лук 1 глава стар лук 1 кг грах (замразен, консерва) 1 тиквичка 1 червена чушка 1 картоф 2 домата (или ½ ч.ч. доматено пюре) сол,...
View ArticleКулинарно шоу в кафе “Резиденц”
Как да се научим да приготвяме прочутия виенски щрудел Материал на КомПрес Ако сте във Виена и имате малко свободно време, сладкарският цех на кафе „Резиденц” в Шонбрун ви предлага приятен и вкусен...
View ArticleВалентина Петрова: Всички жени си мечтаят за вълшебна пръчица, която да...
„Готварска книга за работещи жени (по време на криза и не само)” дава отговор на ежедневния въпрос „Какво да сготвя?” Интервю Елица Караенева Г-жо Петрова, защо решихте да посветите книгата си с...
View ArticleПо празниците трябва да ни e вкусно
Нашата редовна читателка Оксана Данаилова е споделила с нас не само своите коледни вълнения, но и две изпитани рецепти за постна питка и сладка баклава. И не се притеснявайте, че няма от къде да...
View ArticleЕдин домат за цялото семейство
Доматите от сорта „Биволско сърце” се топят в устата Знаете ли, че доматите не са зеленчук, а плод? И като всички нежни и сочни плодове те трябва да се топят в устата, а не да се дъвчат мъчително и да...
View ArticleШоколадовата фабрика на г-н Цотер
Едно социално-отговорно пътешествие в света на шоколада Текст Мария Колева Шоколад с 60% какао, шоколад с кестени, шоколад с тиквени семки, с ябълки, моркови и джинджифил, с текила, сол и лимон, със...
View ArticleБутикова сладкарница Rori’s: За тортите с любов и вдъхновение
Целият екип на сладкарницата е убеден, че шоколадът е езикът на любовта и приготвя куп изненади за деня на влюбените Заради златния прашец посипан върху плътния шоколад сладкишът носи поетичното име...
View ArticleИскам шоколад!
Брюксел – столицата на шоколада Текст Нора Динчева специално за Меланж Булгарен от Брюксел Кацам на летището в Брюксел малко преди обяд. С мен е стара карта на метрото, на френски е. Както по-късно...
View Article
More Pages to Explore .....